Community Nutrition
公共营养学是一门研究如何预防疾病和通过改善人群的饮食习惯以提高其营养状况和健康水平的科学，是营养学的重要分支学科，也是医学营养、预防医学等专业学生必修的考试课程。它具有较强的实用性、社会性、宏观性和多学科性特点，在现代医学中占有重要位置。
营养学
营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。 专业主要学习营养学、烹饪学、中医食疗、药膳学的基础理论、基本知识和基本技能，熟悉中医学及现代医学相关知识。
基础医学
营养与食品卫生学
健康教育与健康促进
流行病学
